গাজরের জাত: ফলন এবং বৈশিষ্ট্য

সুচিপত্র:

গাজরের জাত: ফলন এবং বৈশিষ্ট্য
গাজরের জাত: ফলন এবং বৈশিষ্ট্য

ভিডিও: গাজরের জাত: ফলন এবং বৈশিষ্ট্য

ভিডিও: গাজরের জাত: ফলন এবং বৈশিষ্ট্য
ভিডিও: গাজর চাষ || কম খরচে বেশী লাভ।। শীতকালীন সবজি ।। Daucus carota 2024, মার্চ
Anonim

গাজর একটি নজিরবিহীন উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি। এটিতে সুন্দর উজ্জ্বল কমলা ফল রয়েছে। বিভিন্ন খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হত। শীতকালীন স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত। প্রতিটি গাজরের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য এবং পার্থক্য রয়েছে।

গাজর, গাজর
গাজর, গাজর

জনপ্রিয় বিভিন্ন

গাজরের সবচেয়ে সাধারণ প্রজাতি, যা গ্রীষ্মের বাসিন্দারা ইতিবাচক পর্যালোচনাগুলি ছেড়ে দেয়: "ন্যান্তেস", "চান্টনেয়", "লসিনুস্ট্রভস্কায়া", "কারোটেল", "শরতের রানী", "কানাডা", "আমস্টারডাম"। রাশিয়ান এবং বিদেশী উভয়ই অন্যান্য অনেকগুলি গ্রীষ্ম গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের কাছে জনপ্রিয়। গাজর উভয়ই "পেশাদার উদ্যানপালক" এবং উদ্যান ব্যবসায়ে আগত নতুন by "পেশাদারদের" জন্য বীজ নির্বাচন করা, তাদের সঠিকভাবে রোপণ করা এবং ফসলের যত্ন নেওয়া কঠিন হবে না। প্রথমবারের মতো সেই গাজর রোপণের জন্য, সঠিক বীজ রোপণ, ছেড়ে যাওয়া এবং ফসল কাটা পর্যন্ত সঠিক পথে অসুবিধা দেখা দিতে পারে।

বীজ নির্বাচন

আপনি বীজ কেনার আগে, আপনাকে শর্তটি বিবেচনা করা উচিত যেখানে ফসলের চাষ করা হবে। ক্রমবর্ধমান গাজরের জন্য, মাটির গুণমান, জলবায়ু এবং পাকা সময় গুরুত্বপূর্ণ। গাজর বৃদ্ধির লক্ষ্যটিও গুরুত্বপূর্ণ (শীতের জন্য সঞ্চয়, ফসল সংগ্রহের জন্য, রসের জন্য, শিশুর খাবারের জন্য বা বিক্রয়ের জন্য)। বিক্রয়ের জন্য, উদ্ভিজ্জ এবং ফলনের চেহারা গুরুত্বপূর্ণ, শিশুর খাবারের জন্য, স্টোরেজ, ছাঁচ প্রতিরোধের জন্য ট্রেস উপাদানগুলির সরসতা এবং সামগ্রী। বিক্রয়ের জন্য, তাড়াতাড়ি পাকা সঙ্গে বিভিন্ন চয়ন ভাল, এবং স্টোরেজ জন্য দেরী-পাকা বিভিন্ন গ্রহণ করা ভাল। হালকা চেরনোজেম মাটিতে চাষের জন্য, লম্বাগুলি সহ যে কোনও জাতের গাজর উপযুক্ত। দো-আঁশযুক্ত মাটিতে চাষের জন্য, সংক্ষিপ্ত শিকড় সহ জাতগুলি চয়ন করা ভাল।

বর্ণ এবং বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য

"ন্যান্টেস" গাজর বাগানগুলির মধ্যে বেশ জনপ্রিয়। এই গাজর সম্পর্কে কিছু ভালোবাসার আছে। এর ফলগুলি সমস্ত মসৃণ এবং সুন্দর, নির্বাচনের হিসাবে, আকারে প্রায় 14 সেন্টিমিটার। এটি একটি বহুমুখী বৈচিত্র্য বলা যেতে পারে। এটি বিক্রয়ের জন্য (প্রায় আকর্ষণীয় চেহারা এবং গড় পাকা সময় প্রায় 100 দিনের কারণে), এবং ফসল সংগ্রহ এবং বাচ্চাদের খাওয়ানোর জন্য (প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন এবং ফলের রসালো কারণে) ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি যথেষ্ট পরিমাণে সংরক্ষণ করা হয়।

"চান্তনেয়" গাজরের ফলগুলি একটি শঙ্কুযুক্ত আকার ধারণ করে। তাদের দৈর্ঘ্য প্রায় 15 সেমি। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং ক্যারোটিন থাকে। এই গাজরও ভাল রাখে।

লসিনোস্ট্রভস্কায়া গাজর খুব সুস্বাদু, মিষ্টি এবং সরস are ফলগুলি নলাকার, প্রায় 15-18 সেন্টিমিটার লম্বা। তাদের রঙ কমলা-লাল, খুব উজ্জ্বল। মূলটি ছোট, এবং ক্যারোটিনের পরিমাণ যথেষ্ট বেশি। এই জাতটি মধ্য-মৌসুমে, তবে দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয় করার জন্য উপযুক্ত।

ক্যারোটেল গাজর খুব মিষ্টি এবং সরস হয়, এগুলিতে প্রচুর ক্যারোটিন থাকে। 15 সেন্টিমিটার পর্যন্ত ফলের দৈর্ঘ্য। এই জাতের গাজর দোআঁশ মাটির জন্য উপযুক্ত এবং ভাল রাখে।

"শরতের কুইন" জাতের গাজর মাঝারি-দেরীতে। ফলগুলি নলাকার, 20 সেন্টিমিটারেরও বেশি দীর্ঘ। গাজরের আকর্ষণীয় চেহারা, ভাল স্বাদ থাকে এবং এটি দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা যায়।

গাজরের সংকর "কানাডা" মাঝারি দেরিতে দৈর্ঘ্য প্রায় 20 সেন্টিমিটার। দো-আঁশযুক্ত মাটির জন্য উপযুক্ত, কালো মাটিতে আকারটি আরও বড় হতে পারে। শঙ্কু আকারে রুট ফসল, ব্যাস 6 সেন্টিমিটার পৌঁছাতে পারে। ফলগুলি সুস্বাদু এবং রসালো হয়।

আমস্টারডাম গাজরের বিভিন্ন প্রারম্ভিক পাকা হয়, মধ্য রাশিয়া এবং দক্ষিণ অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত। এমনকি এই গ্রিনহাউসেও বিভিন্ন জাত জন্মে। ফলের দৈর্ঘ্য প্রায় 14-20 সেন্টিমিটার।

ফলন

প্রতিটি জাতের গড় ফলন পৃথক এবং ন্যান্তেসের জন্য প্রতি বর্গমিটারে 6.5 কিলোগ্রাম, শান্তেয়ের জন্য প্রায় 9 কেজি এবং লসিনোস্ট্রোভস্কায়ার জন্য 7.6 কিলোগ্রাম। "করোটেল" প্রতি বর্গমিটারে প্রায় 8 কিলোগুলি ফলন দেয় " শরতের রানী "প্রতি বর্গমিটারে 9 কেজি ফলন দেয় এবং" কানাডা "জাতটি 10 কেজি পর্যন্ত পৌঁছে। গড়ে "আমস্টারডাম" এর ফলন প্রতি বর্গমিটারে প্রায় 6, 7 কেজি হয়।

প্রস্তাবিত: