শালগম খাওয়া আপনার শরীরকে বিভিন্ন সংক্রমণের হাত থেকে পুরোপুরি রক্ষা করবে এবং আপনার জন্য অনেকগুলি ওষুধ প্রতিস্থাপন করবে, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, ট্রেস উপাদান, ক্যারেটিন এবং প্রয়োজনীয় তেল রয়েছে। এবং এটি থেকে প্রস্তুত থালা - বাসন এমনকি মশালাদারদের জন্য উপযুক্ত এবং দয়া করে।
প্রয়োজনীয়
- - খনিজ সার;
- - পটাসিয়াম আম্লিক;
- - শালগম বীজ;
- - ছাই
নির্দেশনা
ধাপ 1
শালগম বৃদ্ধির জন্য, বেলে দোআঁশ এবং মাঝারি অম্লতার হালকা দোআঁকা মাটি ভালভাবে উপযোগী। যদি মাটিতে কয়েকটি পুষ্টি থাকে তবে সাইটের বসন্ত খননের সময় খনিজ সার প্রয়োগ করুন। রোপণের কয়েক দিন আগে পোটাসিয়াম পারমঙ্গনেট মিশ্রিত জলের সাথে প্রতি বালতি পানিতে 1 গ্রাম হারে জমিটি চিকিত্সা করুন।
ধাপ ২
মাটি ভালভাবে আলগা করুন, খাঁটিগুলি 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীর করুন এবং তাদের মধ্যে কয়েকটা 2-3 বীজ রাখুন। ফুরসের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 20 সেন্টিমিটার এবং মুষ্টিমেয় বীজের মধ্যে কমপক্ষে 10 সেমি হওয়া উচিত কয়েক দিন পরে, যখন চারাগুলি উপস্থিত হয়, তখন সেগুলি পাতলা করে দুর্বলগুলি সরিয়ে ফেলা হয়।
ধাপ 3
জল দিয়ে শালগমগুলি সপ্তাহে একবার বা দুবার পান করতে পারেন। বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে, প্রতি বর্গমিটারে 8 লিটার জল যথেষ্ট পরিমাণে; সক্রিয় বৃদ্ধির সময়কালে, পানির পরিমাণ 12 লিটারে বৃদ্ধি করে। মাটি সাপ্তাহিক আলগা করুন, তারপরে ছাই দিয়ে ধুলা দিন। এটি পোকার ফসল থেকে দূরে রাখতে, তাপ এবং আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং আগাছা প্রতিরোধে সহায়তা করবে।
পদক্ষেপ 4
আপনি যদি গ্রীষ্মে ফসল তুলতে চান তবে মে মাসের শুরুতে আপনার শালগম রোপণ করুন। শীতকালীন সঞ্চয়ের জন্য, জুলাইয়ের প্রথম দিকে রোপণ করা শালগম উপযুক্ত। শস্যের ফসল 5-7 সেমি পৌঁছে গেলে ফসল কাটতে হবে W বাক্সে বা বালিতে ভরা ব্যাগগুলিতে শালগম সংরক্ষণ করুন। ভাল স্টোরেজ করার জন্য, মূল শস্যের শীর্ষগুলি কেটে ফেলা উচিত।