Lovage একটি বহুমুখী উদ্ভিদ যা খাওয়া যায়, বিভিন্ন রোগ নিরাময়ে এবং দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি খুব মূল্যবান উদ্ভিদ এবং ঘর সহায়ক।
লভেজ পটাসিয়াম লবণ, বিভিন্ন ভিটামিন, ম্যালিক এসিড, ভ্যালারিক অ্যাসিড, খনিজ, প্রয়োজনীয় তেল দিয়ে সমৃদ্ধ হয়।
লোক medicineষধে, lovage প্রায়শই ব্যবহার করা হয় - উচ্চ রক্তচাপ, শোথ, করোনারি হৃদরোগ, ব্রঙ্কাইটিস, বাত, হাঁস, নিউরাস্থিনিয়ার চিকিত্সার জন্য। লোভেজ শিকড়গুলির একটি কাটা চুল পড়া চিকিত্সার জন্য ভাল, এবং কপালে আনা পাতাগুলি মাথা ব্যথা হ্রাস করে।
পুরুষ হরমোনের নিঃসরণ পুনরুদ্ধার করার জন্য লভেজের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। মহিলাদের struতুচক্রের সময় ব্যথা হ্রাস করে।
ওষুধ তৈরির জন্য, লভেজ রাইজোমগুলি ব্যবহার করা হয়, সেগুলি সেপ্টেম্বরের শেষে সংগ্রহ করতে হবে। এগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলা হয়, টুকরো টুকরো করে কেটে 25 ডিগ্রির বেশি তাপমাত্রায় একটি ঘরে শুকানো হয়।
পাতাগুলি এবং পেটিওলগুলি সালাদে ব্যবহার করা হয়, গার্নিশে যোগ করা হয় এবং লিনেন সতেজ করতে ব্যবহৃত হয়। শুকনো, এটি স্যুপস, মাংস এবং মাছের খাবারগুলিতে মজাদার হিসাবে যুক্ত করা হয়।
ঝোপঝাড়, মূল কাটা বা বীজ ভাগ করে লভেজ জন্মাতে হবে। আপনাকে মে মাসের শুরুতে বা শরতে সারিতে বপন করতে হবে। সুরক্ষিত সবুজ হিসাবে অতিরিক্ত চারা ব্যবহার করুন, পর্যায়ক্রমে গাছগুলির মধ্যে 60০-70০ সেমি দূরত্বে পাতলা করুন। এই পরিমাণটি পাঁচ থেকে সাত বছরের জন্য বড়, স্বাস্থ্যকর গুল্মগুলি বাড়ানোর পক্ষে যথেষ্ট হবে। বপনের আগে মাটি নিষেক করা উচিত (1 বর্গ মি। 4 কেজি কম্পোস্টের জন্য, 20 গ্রাম সুপারফসফেট, 30 গ্রাম পটাসিয়াম সালফাইট, এক গ্লাস ছাই)।
